Soupe de courgettes facile

Name: Soupe de courgettes facile
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 parts
Cuisine: francaise
Ingredients: 4 Courgettes; 2 Pommes de terre; 2 Cubes de bouillon; 1 Kiri; 1 cuillère à soupe Crème fraîche

5/5

1 avis

Déposez le premier commentaire !

La soupe de courgettes est un plat délicieusement léger et réconfortant, parfait pour les repas légers ou en entrée savoureuse.

50 min
●
Entrée | Cuisine végétarienne | Soupe
●
francaise

Ingrédients

Ustensiles

Couteau
Acheter

Éplucheur
Acheter

Cocotte
Acheter

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : soupe de courgettes facile

Préparation : 20 min | Cuisson : 30 min | Temps total : 50 min

Préparez le bouillon en suivant les indications sur le paquet dans une cocotte.
Ajoutez les courgettes et les pommes de terre épluchées et coupées dans le bouillon.
Une fois que les légumes sont cuits, retirez l'excès d'eau pour éviter que la soupe ne devienne trop liquide.
Mixez les légumes en ajoutant la crème fraîche ou le Kiri.
Chauffez légèrement la soupe pour épaissir si nécessaire, en veillant à ne pas la faire bouillir à nouveau.
Servez la soupe de courgettes facile.