Soupe de légumes pour bébé

Name: Soupe de légumes pour bébé
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 200 g Carottes; 200 g Pommes de terre; 100 g Blanc de poireau; 50 g Céleri branche; 2 cuillères à café Huile de colza

5/5

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Faites découvrir de nouvelles saveurs au petit palais de votre bout de chou grâce à cette recette de soupe de légumes pour bébé. Goûteuse et toute douce, elle peut être proposée dès 6 mois.

30 min
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Entrée | Soupe | Bébé
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Française

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Préparation de la recette : soupe de légumes pour bébé

Préparation : 10 min | Cuisson : 20 min | Temps total : 30 min

Épluchez, rincez, puis coupez les carottes en fines rondelles.
Lavez soigneusement et retirez les premières feuilles du blanc de poireau avant de le tailler en rondelles.
Effeuillez le céleri et enlevez les petits fils en surface. Découpez ensuite en petits tronçons de 1 cm d’épaisseur. Rincez-les.
Pelez et lavez les pommes de terre avant de les couper en fines rondelles.
Mettez l’ensemble des légumes à cuire à la vapeur pendant environ 20 minutes. Au bout de ce délai, mixez-les avec de l’eau de cuisson jusqu’à obtention de la consistance souhaitée.
Ajoutez l’huile de colza juste avant de servir la soupe de légumes pour bébé.