Soupe de lentilles
3,2/5
Découvrez une soupe originale pour un repas chaud d'hiver, une entrée ou un plat végétarien que vous allez adorer.
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40 min
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Plat Principal
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Entrée
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Soupe
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française
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : soupe de lentilles
Préparation :
10 min
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Cuisson :
30 min
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Temps total :
40 min
- Pelez et coupez les oignons, les carottes et la pomme de terre en petits dés.
- Mettez les légumes découpés dans une cocotte, ajoutez les lentilles et recouvrez d’eau. Faites cuire à feu moyen pendant 25 à 30 minutes.
- Une fois les légumes cuits, mixez-les. Salez et servez la soupe de lentilles bien chaude.
Astuce : vous pouvez ajoutez un filet d’huile d’olive et un brin de persil au moment de servir.
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Commentaires
Antoine
27/01/2015 à 15:51
Recette facile et délicieuse!
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