Soupe de pastèque au miel et à la menthe
5,0/5
Idéale par temps chaud, cette soupe de pastèque au miel et à la menthe est particulièrement rafraîchissante. De plus, elle est facile à réaliser et se prépare rapidement.
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20 min
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Dessert
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française
Ingrédients
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Préparation de la recette : soupe de pastèque au miel et à la menthe
- Découpez la pastèque en quartiers puis épépinez-la. Épluchez ensuite les quartiers du fruit.
- Lavez les feuilles de menthe et déposez-les dans un blender. Ajoutez-y le miel et la chair de pastèque. Mixez le tout jusqu’à obtention d’une soupe à la texture fine.
- Ajoutez les glaçons et servez bien frais.
Auteur: Mélanie
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