Soupe de pommes de terre

Name: Soupe de pommes de terre
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 8 Pommes de terre; 2 Oignons; 20 cl Crème fraîche; 2 cuillères à soupe Maïzena ou farine; Herbes; Sel, poivre

5/5

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La préparation de cette soupe de pommes de terre à la cocotte-minute n’a rien de compliqué. En seulement quelques minutes, savourez cette soupe riche en goût et en nutriments.

30 min
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Entrée | Cuisine végétarienne | Soupe
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française

Ingrédients

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Préparation de la recette : soupe de pommes de terre

Préparation : 10 min | Cuisson : 20 min | Temps total : 30 min

Pelez les pommes de terre, puis coupez les oignons en quartiers et les pommes de terre en morceaux, faites revenir le tout dans un faitout.
Ajoutez de l'eau jusqu'à recouvrir les ingrédients, puis laissez mijoter à feu moyen.
Une fois que les pommes de terre sont cuites, incorporez la farine ou la maïzena, les herbes de votre choix et une généreuse portion de crème fraîche.
Mixez le tout et servez chaud la soupe de pommes de terre.
Servez la soupe de pommes de terre.