Soupe de radis et carottes
5,0/5
Si vous n’avez pas le temps de cuisiner, mais que vous désirez tout de même vous régaler, cette soupe de radis et carottes est la recette qu’il vous faut.
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : soupe de radis et carottes
Préparation :
20 min
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Cuisson :
30 min
|
Temps total :
50 min
- Épluchez et coupez les carottes en morceaux.
- Pelez, rincez, puis découpez les radis en deux.
- Mettez le tout dans une casserole, couvrez d’eau, puis ajoutez le cube de bouillon. Assaisonnez avec du sel et du poivre à votre convenance.
- Portez à ébullition et laissez cuire pendant 30 minutes, à feu doux.
- Pour finir, mixez le tout avec le lait de coco. Rectifiez l’assaisonnement si nécessaire. Servez aussitôt la soupe de radis et carottes.
Auteur: Nadia
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