Spaghetti aux épinards et chèvre

Name: Spaghetti aux épinards et chèvre
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 parts
Ingredients: 700 g Epinards frais; 500 g Spaghetti; 150 g Chèvre frais; 20 cl Crème fraîche liquide; 1 cuillère à soupe Huile d'olive; Sel, poivre

4,1/5

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35 min
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Plat Principal

Ingrédients

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Préparation de la recette : spaghetti aux épinards et chèvre

Préparation : 15 min | Cuisson : 20 min | Temps total : 35 min

Portez à ébullition 2 grandes casseroles d'eau salée. Dans une casserole, plongez les spaghetti et faites-les cuire selon les instructions indiquées sur le paquet. Dans la seconde casserole, plongez les épinards et faites-les cuire environ 5 minutes.
Mélangez à l'aide d'un fouet le chèvre frais et la crème liquide. Salez et poivrez.
Egouttez les pâtes et les épinards. Dans un récipient, mélangez énergiquement les épinards et la préparation au chèvre. Arrosez avec un peu d'huile d'olive.
Dans un grand plat, mélangez les spaghetti et la préparation de chèvre et d'épinards. Servez chaud.