Spaghettis de courgettes à la tomate

Name: Spaghettis de courgettes à la tomate
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 parts
Cuisine: italienne
Ingredients: 4 Courgettes; 400 g Tomates cerises; 2 Gousses d'ail; 3 cuillères à soupe Huile d'olive; 5 cuillères à soupe Pesto; 50 g Parmesan; Sel, poivre

3/5

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Une recette méditerranéenne délicieuse.

40 min
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Plat Principal
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italienne

Ingrédients

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Préparation de la recette : spaghettis de courgettes à la tomate

Préparation : 20 min | Cuisson : 20 min | Temps total : 40 min

Préchauffez votre four à 190°C.
Coupez les tomates en deux puis rangez-les sur une plaque, face coupée vers le haut. Pressez l'ail, mélangez-le à l'huile d'olive, puis répartissez sur les tomates. Salez, poivrez et enfournez 15 minutes.
Réalisez des spaghettis de courgette avec un spiraliser. Faites-les cuire 1 minute 30 au micro-ondes à couvert, en 2 fois. Retirez l'eau, puis ajoutez le pesto. Servez avec les tomates et des copeaux de parmesan.