Steaks végétariens aux haricots rouges

Name: Steaks végétariens aux haricots rouges
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 parts
Cuisine: française
Ingredients: 120 g Haricots rouges cuits; 30 g Farine; 1 Oignon; 1 gousse Ail; 2 cuillères à soupe Flocons d'avoine; 1 cuillère à soupe Huile; 1 cuillère à café Ketchup

Découvrez notre délicieuse recette de steaks végétariens aux haricots rouges : des galettes savoureuses à base de haricots rouges, d'avoine et d'épices, parfaites pour une alternative végétarienne gourmande et nutritive.

Parts: 2
Préparation: 10 min
Cuisson: 15 min
Catégorie: Plat Principal | Cuisine végétarienne
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Haricots rouges cuits	120 g
Farine	30 g
Oignon	1
Ail	1 gousse
Flocons d'avoine	2 cuillères à soupe
Huile	1 cuillère à soupe
Ketchup	1 cuillère à café

Poêle

Planche à découper

Couteau

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : steaks végétariens aux haricots rouges

Dans le bol d'un hachoir, placez les haricots rouges égouttés, l'ail et l'oignon épluchés, et ajoutez un peu d'eau. Mixez jusqu'à obtention d'une texture lisse.
Transférez le mélange dans un saladier et incorporez tous les autres ingrédients puis mélangez.
Chauffez généreusement de l'huile dans une poêle (plus que pour des steaks hachés classiques). Formez 2 tas de pâte d'haricots et façonnez grossièrement des steaks.
Faites cuire environ 8 minutes à feu moyen. Assurez-vous que les steaks soient bien cuits pour qu'ils se tiennent.
Retournez les steaks et laissez-les encore 5 minutes.
Servez les steaks végétariens aux haricots rouges.