Tagliatelles à la sauge et au beurre

Name: Tagliatelles à la sauge et au beurre
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 parts
Cuisine: italienne
Ingredients: 300 g Tagliatelles; 100 g Beurre doux; 50 g Parmesan; 5 feuilles Sauge; Noix de muscade; Poivre

5/5

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Découvrez ces tagliatelles onctueuses agrémentées de beurre doré et de sauge fraîche. Un plat simple et raffiné, parfait pour un dîner rapide et savoureux.

25 min
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Plat Principal | Pâtes
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italienne

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Préparation de la recette : tagliatelles à la sauge et au beurre

Préparation : 15 min | Cuisson : 10 min | Temps total : 25 min

Faites cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente dans de l'eau bouillante salée.
Chauffez doucement le beurre avec les feuilles de sauge et une pincée de noix de muscade dans une poêle, jusqu'à ce qu'il commence à mousser sans brunir. Retirez les feuilles de sauge et mettez-les de côté.
Égouttez les pâtes, puis mélangez-les au beurre chaud.
Servez les tagliatelles à la sauge et au beurre dans des assiettes, garnissez avec les feuilles de sauge, un peu de poivre fraîchement moulu et du parmesan râpé.