Tagliatelles aux crevettes et au parmesan

Name: Tagliatelles aux crevettes et au parmesan
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Italienne
Ingredients: 400 g Tagliatelles ou spaghettis; 400 g Crevettes crues; 80 g Parmesan râpé finement; 10 cl Crème fraîche liquide; 6 cuillères à soupe Mayonnaise de dijon Amora; 4 branches Persil plat; 2 Echalotes; 1 gousse Ail; quartier Pignon de pin grillé; Sel, poivre

5/5

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Découvrez notre délicieuse recette de tagliatelles aux crevettes et au parmesan, une combinaison parfaite de saveurs méditerranéennes. Rapide à préparer, ce plat exquis séduira les amateurs de cuisine italienne.

35 min
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Plat Principal | Pâtes
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Italienne

Ingrédients

Ustensiles

Poêle
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Préparation de la recette : tagliatelles aux crevettes et au parmesan

Préparation : 10 min | Cuisson : 25 min | Temps total : 35 min

Décortiquez les crevettes. Épluchez et hachez les échalotes ainsi que l'ail, puis faites-les revenir à la poêle pendant 3 à 4 minutes. Intégrez les crevettes, mélangez, et faites cuire les pâtes simultanément.
Incorporez la crème liquide et la mayonnaise, puis faites cuire à feu doux, juste le temps de la cuisson des crevettes. Intégrez le parmesan, le persil finement coupé et mélangez le tout.
Ajoutez les pâtes à la sauce, assurez un mélange homogène, puis dressez dans les assiettes. Complétez avec les pignons grillés pour une touche de croquant irrésistible.
Servez les tagliatelles aux crevettes et au parmesan.