Tagliatelles de courgettes

Name: Tagliatelles de courgettes
Prep time: 20 min
Cook time: 3 min
Total time: 23 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 2 Courgettes moyennes; 4 cuillères à soupe Pesto; 4 cuillères à soupe Crème fraiche; 1 Citron; Sel, poivre

5/5

1 avis

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Pour savourer le plaisir des pâtes, mais en plus légères, jetez votre dévolu sur ces tagliatelles de courgettes. Dans cette recette, elles sont agrémentées d’une sauce légère et onctueuse. Un régal !

23 min
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Accompagnement | Minceur | Cuisine végétarienne
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Française

Ingrédients

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Préparation de la recette : tagliatelles de courgettes

Préparation : 20 min | Cuisson : 3 min | Temps total : 23 min

Pour commencer, faites chauffer une grande casserole d’eau salée.
À l’aide d’un économe, coupez les courgettes en tagliatelles. Plongez-les dans l’eau bouillante salée et laissez cuire pendant 3 minutes.
Dans un bol, mélangez le pesto et la crème fraîche.
Déposez les tagliatelles de courgettes dans un saladier. Versez la sauce, assaisonnez à votre convenance avec du sel et du poivre, puis mélangez.
Parsemez de zeste de citron et arrosez d’un filet de jus de citron. Dégustez aussitôt vos tagliatelles de courgettes.