Tajine de poulet aux petits pois et pommes de terre

Name: Tajine de poulet aux petits pois et pommes de terre
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 parts
Cuisine: orientale
Ingredients: 600 g Escalopes de poulet; 4 Pommes de terre; 150 g Petits pois; 1 Oignon; 1 cuillère à soupe Beurre; 1 cuillère à soupe Mélange d'épices; 1/2 Citron; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre

5/5

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Ce tajine de poulet aux petits pois et pommes de terre, est une recette orientale très facile à préparer et délicieuse !

45 min
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Plat Principal
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orientale

Ingrédients

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Préparation de la recette : tajine de poulet aux petits pois et pommes de terre

Préparation : 15 min | Cuisson : 30 min | Temps total : 45 min

Pelez l'oignon et coupez-le en dés. Épluchez les pommes de terre, rincez-les et coupez-les en gros cubes. Écossez les petits pois.
Coupez le poulet en gros morceaux.
Pressez le jus de citron.
Faites dorer le poulet quelques minutes avec le beurre dans une cocotte, puis ajoutez les légumes.
Couvrez d'eau puis ajoutez le jus de citron, les épices, du sel et du poivre.
Laissez mijoter à feu vif durant 10 minutes.
Couvrez et prolongez la cuisson 20 minutes à feu doux. Dégustez le tajine de poulet aux petits pois et pommes de terre.