Tapenade de tomates séchées

Name: Tapenade de tomates séchées
Prep time: 5 min
Cook time: 1 min
Total time: 6 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française, italienne
Ingredients: 120 g Tomates séchées à l'huile; 100 g Olives vertes dénoyautées; 5 cuillères à soupe Huile d'olive persillée; 2 cuillères à soupe Pignons; 1 cuillère à soupe Jus de citron; 1 cuillère à café Câpres; 1 cuillère à café Herbes fraîches (ciboulette, basilic, persil)

5/5

1 avis

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Voici une recette parfaite pour accompagner vos toasts ou vos sandwichs ! Rapide à préparer, cette tapenade maison est exquise et sera très appréciée à l'apéritif !

6 min
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Apéritif et amuse-bouche | Cuisine végétarienne | Toast apéritif | Antipasti
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française, italienne

Ingrédients

Ustensiles

Saladier
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Boîte hermétique
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Préparation de la recette : tapenade de tomates séchées

Préparation : 5 min | Cuisson : 1 min | Temps total : 6 min

Dans un bol, versez les tomates séchées, l'huile d'olive, les pignons, le jus de citron, les câpres et les olives.
Lavez, séchez et ciselez les herbes aromatiques et ajoutez-les dans le bol.
Mixez et arrêtez avant que le mélange ne soit trop pâteux.
Rectifiez si besoin l'assaisonnement en rajoutant un peu d'huile, de câpres, du jus de citron, ou des herbes, selon vos préférences.
Conservez dans un récipient hermétique au frais ou préparez vos toasts.
Dégustez la tapenade de tomates séchées à l'apéritif ou dans des sandwichs.