Tartare tomates mozzarella

Name: Tartare tomates mozzarella
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 parts
Ingredients: 3 Tomates; 250 g Mozzarella; 10 feuilles Basilic; 2 cuillères à soupe Huile d'olive; 1 cuillère à soupe Vinaigre balsamique; Sel, poivre

3,2/5

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10 min
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Entrée

Ingrédients

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Préparation de la recette : tartare tomates mozzarella

Lavez les tomates, coupez-les en deux afin de retirer les graines, puis émincez finement la chair. Taillez la mozzarella en petits cubes. Lavez et ciselez les feuilles de basilic.
Dans un saladier, mélangez bien tous les ingrédients, puis réservez au frais pendant 30 minutes. Répartissez ensuite la préparation dans vos 4 verrines.