Tarte à l'abricot et aux amandes

Name: Tarte à l'abricot et aux amandes
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 1 rouleau Pâte brisée; 1 boîte Abricots au sirop; 100 g Sucre en poudre; 70 g Beurre; 2 Oeufs; 100 g Poudre d'amandes; Quelques gouttes Extrait d'amande amère

4,5/5

6 avis

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On le sait, le mariage de l'abricot et de l'amande est juste divin ! Cette délicieuse recette de tarte aux abricots et aux amandes ravira les gourmands lors du goûter !

50 min
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Dessert | Tarte
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Française

Ingrédients

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Préparation de la recette : tarte à l'abricot et aux amandes

Préparation : 15 min | Cuisson : 35 min | Temps total : 50 min

Préchauffez le four à 180°C.
Égouttez les oreillons d'abricots et coupez-les en deux. Étalez la pâte dans un moule à tarte avec son papier sulfurisé, piquez-la à l'aide d'une fourchette puis répartissez les lamelles d'abricots sur le fond de tarte.
Faites fondre le beurre quelques instants au micro-ondes puis mélangez-le énergiquement dans un saladier avec le sucre et quelques gouttes d'extrait d'amande amère.
Incorporez ensuite les œufs entiers et la poudre d'amandes. Mélangez.
Versez la préparation sur les abricots. Enfournez 35 minutes environ. Servez la tarte tiède ou froide.