Tarte à la banane et à la noix de coco
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Découvrez notre savoureuse tarte à la banane et à la noix de coco, un dessert exotique et gourmand à déguster en toute simplicité.
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Préparation de la recette : tarte à la banane et à la noix de coco
Préparation :
20 min
|
Cuisson :
30 min
|
Temps total :
50 min
- Préchauffez le four à 210 °C.
- Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte beurré et piquez-la avec une fourchette.
- Battez les œufs entiers avec le sucre dans un saladier jusqu'à obtention d'un mélange mousseux. Ajoutez la crème fraîche, le rhum et 100 g de noix de coco râpée. Versez dans le moule à tarte et égalisez la surface.
- Enfournez pendant 25 minutes.
- Pendant ce temps, coupez les bananes en rondelles et arrosez-les de jus de citron.
- Une fois la tarte cuite, disposez les rondelles de banane sur le dessus. Saupoudrez avec le reste de noix de coco et le sucre vanillé.
- Faites caraméliser la tarte sous le gril du four pendant environ 3 minutes.
- Savourez cette délicieuse tarte à la banane et à la noix de coco encore tiède.
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