Tarte à la courge et au fromage à raclette

Name: Tarte à la courge et au fromage à raclette
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6 parts
Ingredients: 1 Pâte feuilletée; 1 kg Courge; 150 g Fromage à raclette; 150 g Lardons nature ou fumé; 30 cl Lait; 3 Oeufs battus; Sel, poivre

3,8/5

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Tarte à la courge et au fromage à raclette

55 min
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Entrée

Ingrédients

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Préparation de la recette : tarte à la courge et au fromage à raclette

Préparation : 15 min | Cuisson : 40 min | Temps total : 55 min

Préchauffez le four à 180°C.
Coupez la courge en petits dés et faites-les revenir dans une casserole sans matière grasse. Salez et poivrez. Coupez en petits dés le fromage à raclette. Battez les œufs en omelette et ajoutez le lait. Egouttez les dés de courge une fois cuits.
Déroulez la pâte dans un plat. Déposez les dés de courge, les lardons et les dés de fromage à raclette. Recouvrez le tout avec le mélange œufs/lait.
Enfournez pour 35 à 40 minutes jusqu'à ce que la tarte soit bien dorée.