Tarte à la tomate mozzarella

Name: Tarte à la tomate mozzarella
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 1 Pâte brisée; 3 Tomates cœur de bœuf; 1 boule Mozzarella; 1 cuillère à soupe Moutarde; 1 cuillère à café Herbes séchées; Sel, poivre

5/5

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Envie d’une tarte salée pour le dîner ? Cette tarte à la tomate mozzarella fera parfaitement l’affaire. Agrémentée d’herbes séchées, elle parfumera votre cuisine d’une odeur qui mettra l’eau à la bouche.

40 min
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Entrée | Cuisine végétarienne | Tarte salée
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Française

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Préparation de la recette : tarte à la tomate mozzarella

Préparation : 10 min | Cuisson : 30 min | Temps total : 40 min

Mettez à chauffer le four à 200°C.
Garnissez un moule à tarte avec la pâte brisée. Enduisez le fond de tarte de moutarde.
Découpez ensuite les tomates en fines rondelles, épongez-les délicatement avec du papier absorbant pour retirer le jus, puis répartissez-les sur le fond de tarte.
Découpez la mozzarella en morceaux, disposez-les sur les tomates, puis saupoudrez d’herbes séchées. Salez et poivrez.
Faites cuire au four la tarte à la tomate mozzarella pendant 30 minutes. Laissez ensuite tiédir avant de déguster.