Tarte à l'oignon et au fromage blanc

Name: Tarte à l'oignon et au fromage blanc
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 parts
Ingredients: 1 Pâte brisée; 3 Oignons; 400 g Fromage blanc; 3 Oeufs; 40 g Gruyère râpé; 2 cuillères à soupe Huile d'olive; Sel, poivre

3,6/5

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65 min
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Plat Principal | Entrée

Ingrédients

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Préparation de la recette : tarte à l'oignon et au fromage blanc

Préparation : 20 min | Cuisson : 45 min | Temps total : 65 min

Préchauffez le four à 180°.
Pelez et émincez finement les oignons. Faites-les revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Lorsqu'ils sont légèrement dorés, couvrez la poêle et faites mijoter quelques minutes à feu doux. N'hésitez pas à rajouter un peu d'eau afin d'éviter que cela accroche.
Fouettez les oeufs dans un saladier. Ajoutez le fromage blanc, le gruyère râpé et mélangez. Ajoutez les oignons. Salez et poivrez puis mélangez.
Etalez la pâte brisée dans le moule à tarte. Versez la préparation dessus. Enfournez durant 45 minutes.