Tarte ananas vanille

Name: Tarte ananas vanille
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Exotique
Ingredients: 1 rouleau Pâte brisé; 1 Ananas; 120 g Sucre en poudre; 2 cuillères à café Vanille en poudre; 20 g Beurre

4,7/5

3 avis

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Une délicieuse tarte ananas vanille à la façon des tartes tatin très facile à cuisiner et délicieuse

50 min
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Dessert | Tarte
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Exotique

Ingrédients

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Préparation de la recette : tarte ananas vanille

Préparation : 20 min | Cuisson : 30 min | Temps total : 50 min

Préchauffez le four à 210°C. Épluchez l'ananas, ôtez les extrémités.
Faites chauffer à feu doux pendant une dizaine de minutes le sucre et la vanille dans une poêle pour réaliser un caramel à sec. Le caramel est prêt quand il est doré.
Découpez l'ananas en petites rondelles, beurrez le moule.
Versez le caramel dans un plat à tarte, mettez au dessus les morceaux d'ananas puis recouvrez le tout avec le rouleau de pâte.
Faites cuire au four pendant environ 20 minutes.