Tarte au Beaufort
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Découvrez notre tarte au Beaufort : une délicieuse quiche au fromage Beaufort fondu dans une préparation crémeuse, le tout sur une croûte croustillante. Parfait pour un repas savoureux et réconfortant.
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : tarte au beaufort
Préparation :
15 min
|
Cuisson :
40 min
|
Temps total :
55 min
- Disposez la pâte brisée dans un moule beurré.
- Préparez l'appareil en mélangeant les jaunes d'œufs avec la crème, le lait, et assaisonnez à votre goût.
- Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement à l'appareil.
- Découpez le Beaufort en fines lamelles et répartissez-les uniformément sur la pâte.
- Versez l'appareil sur le fromage et faites cuire à 180 °C pendant 35 à 40 minutes dans un four préchauffé, à mi-hauteur.
- Servez la tarte au Beaufort.
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