Tarte au camembert et aux pommes de terre

Name: Tarte au camembert et aux pommes de terre
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4 parts
Ingredients: 1 rouleau Pâte brisée; 1 Camembert; 500 g Pommes de terre; 15 cl Crème liquide; 1 cuillère à soupe Moutarde

3,5/5

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Tarte au camembert et aux pommes de terre

60 min
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Plat Principal

Ingrédients

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Préparation de la recette : tarte au camembert et aux pommes de terre

Préparation : 20 min | Cuisson : 40 min | Temps total : 60 min

Préchauffez le four à 150°. Epluchez les pommes de terres et faites-les cuire à l'eau pendant 20 minutes environ. Etalez la pâte dans un moule et faites-la cuire à blanc pendant 10 minutes.
Sortez la pâte du four et recouvrez le fond de tarte de moutarde. Egouttez les pommes de terre et coupez-les en rondelles. Disposez-les ensuite sur la tarte.
Versez la crème liquide sur la préparation, puis recouvrez le tout avec des lamelles de camembert. Enfournez pendant 30 minutes à 180°C. Servez chaud ou tiède avec une salade.