Tarte au chou rouge

Name: Tarte au chou rouge
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 50 g Feta; 25 g Beurre; 3 cl Vinaigre balsamique; 2 cuillères à soupe Cassonade; 5 Chou rouge; 1 Pâte brisée; 1 Oignon rouge; Sel; Poivre

5/5

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Profitez de notre tarte au chou rouge, une recette simple et délicieuse. Avec sa garniture colorée et son goût unique, cette tarte est idéale pour un repas familial ou une entrée originale et savoureuse.

55 min
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Entrée | Accompagnement | Cuisine végétarienne | Healthy
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française

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Préparation de la recette : tarte au chou rouge

Préparation : 15 min | Cuisson : 40 min | Temps total : 55 min

Émincez finement l'oignon rouge et le chou rouge, puis réchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Dans une poêle, faites fondre le beurre et sautez l'oignon et le chou pendant 5 minutes. Assaisonnez avec du sel et du poivre, incorporez la cassonade et le vinaigre balsamique, poursuivez la cuisson pendant 5 minutes supplémentaires en remuant régulièrement.
Versez le mélange de chou et d'oignon dans un plat à tarte.
Recouvrez avec la pâte brisée, en piquant le fond avec une fourchette.
Enfournez pendant 30 minutes.
Retournez la tarte sur une assiette et parsemez-la de feta émiettée.
Servez la tarte au chou rouge.