Tarte au Morbier et jambon de montagne

Name: Tarte au Morbier et jambon de montagne
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 1 rouleau Pâte feuilletée; 200 g Morbier; 2 Oeufs; 25 cl crème liquide; 10 cl Lait entier; 2 tranches épaisses Jambon de montagne; 1 pincée Sel, poivre

5/5

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Une délicieuse recette de tarte au Morbier et jambon de montagne à servir en entrée ou à l'apéritif

40 min
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Entrée | Tarte salée
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Française

Ingrédients

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Préparation de la recette : tarte au morbier et jambon de montagne

Préparation : 15 min | Cuisson : 25 min | Temps total : 40 min

Préchauffez le four à 180°C. Déroulez la pâte dans un moule à tarte en gardant le papier cuisson. Piquez le fond de tarte à la fourchette.
Battez les œufs dans un saladier. Ajoutez la crème liquide, le lait, du sel et du poivre puis mélangez.
Coupez le jambon en dés. Répartissez les sur le fond de tarte.
Versez le contenu du saladier dans le fond de la tarte.
Coupez le Morbier en dés. Parsemez la tarte de morceaux de morbier. Enfournez de 20 à 25 minutes et dégustez votre tarte au Morbier et jambon de montagne.