Tarte aux brocolis et roquefort

Name: Tarte aux brocolis et roquefort
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 8 parts
Cuisine: française
Ingredients: 1 Pâte brisée; 1 kg Brocolis surgelés; 200 g Roquefort; 4 Œufs; 20 cl Crème liquide; Muscade; Sel; Poivre

Découvrez notre délicieuse tarte aux brocolis et roquefort, un plat savoureux et facile à préparer pour toute la famille.

Parts: 8
Préparation: 10 min
Cuisson: 35 min
Catégorie: Entrée | Quiche
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Pâte brisée	1
Brocolis surgelés	1 kg
Roquefort	200 g
Œufs	4
Crème liquide	20 cl
Muscade
Sel
Poivre

Casserole

Saladier

Moule à tarte

Ustensiles utilisés dans cette recette

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Préparation de la recette : tarte aux brocolis et roquefort

Préchauffez votre four à 210 °C.
Cuisez les brocolis surgelés dans de l'eau bouillante salée pendant environ 8 minutes.
Pendant ce temps, dans un saladier, écrasez le roquefort à la fourchette, puis incorporez les œufs battus, la crème liquide, une pincée de muscade râpée, du sel et du poivre.
Disposez la pâte brisée piquée dans un moule rond de 30 cm de diamètre.
Répartissez les brocolis égouttés et la préparation au roquefort, puis enfournez pendant 35 minutes.
Savourez la tarte aux brocolis et roquefort chaude ou froide pour un repas complet.