Tarte aux carottes et au thon

Name: Tarte aux carottes et au thon
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 1 Pâte feuilletée; 500 g Carottes; 3 Oeufs; 250 g Thon au naturel en boîte; 1 Oignon; 100 g Emmental râpé; 15 cl Crème fraîche; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre

5/5

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Une recette de tarte aux carottes et au thon parfaite pour une entrée chaude ou un plat complet et savoureux. Régalez toute la famille sans attendre !

55 min
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Entrée | Tarte salée
●
française

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Préparation de la recette : tarte aux carottes et au thon

Préparation : 15 min | Cuisson : 40 min | Temps total : 55 min

Pelez et émincez l'oignon. Épluchez et coupez les carottes en rondelles.
Faites cuire les carottes et l'oignon dans de l'eau bouillante salée pendant 20 minutes.
En attendant, battez les œufs avec la crème fraîche, salez et poivrez.
Préchauffez le four à 200° C.
Égouttez les carottes et l'oignon puis mixez-les.
Mélangez la purée de légumes à la préparation aux œufs.
Déroulez la pâte dans un moule à tarte et répartissez dessus les miettes de thon.
Recouvrez avec le mélange légumes/œufs, puis saupoudrez d'emmental râpé.
Enfournez pour 30 à 40 minutes de cuisson. Sortez la tarte aux carottes et au thon, laissez-la un peu tiédir, puis dégustez-la avec une salade verte, selon vos envies.