Tarte aux courgettes et au fromage de chèvre

Name: Tarte aux courgettes et au fromage de chèvre
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 1 Pâte brisée; 3 Courgettes; 150 g Fromage de chèvre frais; 25 cl Crème fraîche; 25 cl Lait; 2 Œufs; Herbes de Provence; Sel; Poivre

5/5

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Découvrez notre délicieuse tarte aux courgettes et au fromage de chèvre : un mélange savoureux de courgettes fraîches et de fromage de chèvre fondant, le tout dans une croûte croustillante.

50 min
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Entrée | Quiche
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française

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Préparation de la recette : tarte aux courgettes et au fromage de chèvre

Préparation : 10 min | Cuisson : 40 min | Temps total : 50 min

Faites revenir les rondelles de courgettes avec les herbes de Provence dans une poêle pendant environ 15 minutes.
Pour préparer l'appareil, fouettez les œufs, puis incorporez le lait, la crème fraîche, et assaisonnez avec du sel et du poivre.
Étalez la pâte, disposez les courgettes et l'appareil, puis disposez les rondelles de fromage de chèvre frais par-dessus.
Laissez cuire au four préchauffé à 230°C pendant environ 40 minutes. Vérifiez la cuisson à partir de 30 minutes.
Dégustez la tarte aux courgettes et au fromage de chèvre.