Tarte aux fraises et chantilly
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Une recette facile de tarte aux fraises et chantilly, l'un des desserts roi du printemps, régalez-vous bien !
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : tarte aux fraises et chantilly
Préparation :
20 min
|
Cuisson :
30 min
|
Temps total :
50 min
- Préchauffez le four à 180°C.
- Déroulez la pâte sablée dans un moule à tarte, piquez le fond à l'aide d'une fourchette et disposez de poids de cuisson.
- Enfournez la tarte.
- Après 20 minutes de cuisson, retirez les poids et prolongez la cuisson de 10 minutes.
- Laissez refroidir le fond de tarte.
- Fouettez vigoureusement la crème liquide très froide.
- Quand elle commence à épaissir, ajoutez le sucre et la vanille.
- Continuez à fouetter jusqu'à ce qu'elle soit ferme.
- Lavez, essuyez et équeutez les fraises.
- Étalez la chantilly sur le fond de tarte.
- Disposez les fraises.
- Servez aussitôt.
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