Tarte aux fruits rouges et à la faisselle

Name: Tarte aux fruits rouges et à la faisselle
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 parts
Ingredients: 1 rouleau Pâte sablée; 500 g Faisselle; 150 g Fruits rouges surgelés; 100 g Sucre semoule; 100 g Crème fraîche épaisse; 2 Oeufs; 50 g Cranberries séchées; 1 Zeste de citron; 1 cuillère à soupe Maïzena

4,1/5

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Tarte aux fruits rouges et à la faisselle

70 min
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Dessert

Ingrédients

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Préparation de la recette : tarte aux fruits rouges et à la faisselle

Préparation : 20 min | Cuisson : 50 min | Temps total : 70 min

La veille, mettez la faisselle à égoutter.
Le lendemain, dans un plat à tarte, déroulez la pâte sablée et réservez au frais.
Fouettez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la faisselle, la crème, le zeste râpé et la maïzena. Mélangez, incorporez les fruits rouges surgelés et les cranberries. Garnissez le fond de la tarte avec la préparation.
Préchauffez votre four à 150°C. Enfournez 50 minutes et couvrez d'une feuille de papier d'aluminium à mi-cuisson. Laissez refroidir avant de démouler. Servez-la bien froide.