Tarte aux mûres et myrtilles

Name: Tarte aux mûres et myrtilles
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 1 rouleau Pâte sablée; 200 g Mûres; 200 g Myrtilles; 80 g Sucre; 50 g Beurre; 50 g Amandes en poudre; 2 cuillères à soupe Lait; 1 cuillère à soupe Farine; 1 Œuf

5/5

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Une délicieuse recette de tarte aux mûres et myrtilles qui annonce joliment l'automne.

60 min
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Dessert | Tarte | Desserts aux fruits
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française

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Préparation de la recette : tarte aux mûres et myrtilles

Préparation : 15 min | Cuisson : 45 min | Temps total : 60 min

Laissez le beurre à température ambiante pour le ramollir.
Préchauffez le four à 180° C.
Déroulez la pâte dans un moule à tarte.
Lestez la pâte avec des haricots secs et faites cuire à blanc 10 minutes.
Passez sous l'eau les mûres et les myrtilles.
Mélangez le beurre, 50 g de sucre, la farine, la poudre d'amandes puis l’œuf jusqu'à obtenir une préparation homogène.
Étalez la préparation sur le fond de tarte.
Disposez les mûres et les myrtilles.
Saupoudrez avec le reste de sucre.
Mouillez les bords de la pâte avec du lait.
Enfournez 30 à 35 minutes.