Tarte aux noix de pécan

Name: Tarte aux noix de pécan
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6 parts
Ingredients: 1 Pâte brisée; 200 g Noix de pécan nature; 4 Oeufs; 85 g Sucre roux; 175 g SIrop d'érable; 50 g Beurre; 1 cuillère à café Extrait de vanille

3,9/5

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55 min
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Dessert

Ingrédients

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Préparation de la recette : tarte aux noix de pécan

Préparation : 20 min | Cuisson : 35 min | Temps total : 55 min

Préchauffez votre four à 190°C, et foncez le moule à tarte avec la pâte brisée (vous pouvez la réaliser vous-même en suivant notre recette).
Réservez 30 cerneaux de noix de pécan pour la suite, et concassez le reste.
Dans un grand saladier, mélangez le beurre ramolli, les oeufs, le sucre, le sirop d'érable et l'extrait de vanille, jusqu'à obtenir un mélange homogène, puis ajoutez les noix concassées.
Versez la préparation sur la pâte à tarte, et disposez joliment les noix de pécan entières sur le dessus.
Enfournez pour 35 minutes, en recouvrant la tarte d'une feuille de papier aluminium pour les 10 dernières minutes de cuisson. Laissez refroidir avant de servir.