Tarte aux poires et aux noix de pécan

Name: Tarte aux poires et aux noix de pécan
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 250 g Ricotta; 80 g Poudre de noix de pécan; 50 g Sucre en poudre; 3 Poires conférence; 1 Pâte feuilletée; 1 Œuf; Sucre cassonade

Découvrez notre délicieuse tarte aux poires et aux noix de pécan, mariant la douceur des poires avec le croquant des noix de pécan. Une recette facile et savoureuse à déguster en toute saison.

Parts: 6
Préparation: 20 min
Cuisson: 30 min
Catégorie: Dessert | Tarte
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Ricotta	250 g
Poudre de noix de pécan	80 g
Sucre en poudre	50 g
Poires conférence	3
Pâte feuilletée	1
Œuf	1
Sucre cassonade

Saladier

Moule à tarte

Planche à découper

Couteau

Éplucheur

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : tarte aux poires et aux noix de pécan

Dans un bol, mélangez la ricotta, la poudre de noix de pécan, l'œuf et le sucre en poudre jusqu'à obtenir une crème homogène.
Épluchez les poires, retirez le trognon et coupez-les en tranches.
Disposez la pâte feuilletée dans un moule à tarte de 20-22 cm de diamètre.
Versez la préparation à la ricotta et aux noix de pécan sur le fond de tarte.
Placez les tranches de poires sur la crème, et saupoudrez-les légèrement de sucre cassonade.
Préchauffez votre four à 180 °C et enfournez la tarte pendant 25 à 30 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit dorée et cuite.
Savourez la tarte aux poires et aux noix de pécan.