Tarte aux poires à l'ancienne

Name: Tarte aux poires à l'ancienne
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 1 rouleau Pâte feuilletée; 5 Poires; 20 cl Crème fraîche liquide; 170 g Poudre d'amandes; 100 g Sucre; 1 Jaune d'oeuf

3,9/5

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Régalez vos papilles avec cette délicieuse tarte aux poires !

50 min
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Dessert | Tarte
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française

Ingrédients

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Préparation de la recette : tarte aux poires à l'ancienne

Préparation : 10 min | Cuisson : 40 min | Temps total : 50 min

Préchauffez le four à 180°C.
Disposez la pâte feuilletée dans une moule à tarte. Lavez puis coupez les poires en tranches.
Dans un bol, mélangez la crème fraîche liquide, le jaune d'oeuf, le sucre et la poudre d'amandes puis nappez le fond de la tarte avec ce mélange. Répartissez ensuite les tranches de poires sur la crème.
Enfournez pendant 40 minutes puis servez aussitôt la tarte aux poires.