Tarte aux pommes de terre et fromage

Name: Tarte aux pommes de terre et fromage
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 4 Pommes de terre; 1 rouleau Pâte feuilletée; 350 g Coulommiers; 50 g Beurre; 20 cl Crème fraîche épaisse; Sel, poivre

5/5

1 avis

Déposez le premier commentaire !

Voici une tarte copieuse pour une entrée consistante ou un plat gourmand, accompagnée d'une salade. Craquez pour son délicieux goût de fromage !

65 min
●
Plat Principal | Entrée | Tarte salée
●
française

Ingrédients

Ustensiles

Casserole
Acheter

Moule à tarte
Acheter

Balance
Acheter

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : tarte aux pommes de terre et fromage

Préparation : 15 min | Cuisson : 50 min | Temps total : 65 min

Pelez et lavez les pommes de terre. Faites-les cuire 20 minutes dans une grande casserole d’eau bouillante salée. Egouttez-les et coupez-les en rondelles.
Etalez la pâte dans une tourtière, piquez le fond à l’aide d’une fourchette, nappez de la crème fraîche.
Détaillez le coulommiers en tranches et disposez-le sur la crème. Répartissez par-dessus les pommes de terre.
Faites fondre le beurre 20 secondes au micro-ondes et versez-le sur les pommes de terre. Salez et poivrez.
Faites cuire votre tarte au four pendant 30 minutes à 180° C. Dégustez la tarte aux pommes de terre et fromage.