Tarte aux pommes frangipane

Name: Tarte aux pommes frangipane
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8 parts
Cuisine: française
Ingredients: 1 Pâte feuilletée; 2 Pommes; 2 Oeufs; 150 g Poudre d'amandes; 70 g Sucre en poudre; 50 g Beurre; 2 gouttes Extrait de vanille

5,0/5

1 avis

Déposez le premier commentaire !

Cette recette avec des pommes et de la frangipane est un dessert d'hiver particulièrement gourmand à partager autour d'une bonne tasse de thé ou de café.

35 min
●
Dessert | Tarte
●
française

Ingrédients

Ustensiles

Saladier
Acheter

Moule à tarte
Acheter

Couteau
Acheter

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : tarte aux pommes frangipane

Préparation : 15 min | Cuisson : 20 min | Temps total : 35 min

Laissez le beurre à température ambiante pour qu'il ramollisse.
Préchauffez le four à 200° C.
Travaillez le beurre mou et le sucre pour obtenir une pâte homogène.
Ajoutez la poudre d'amandes, les œufs et l'extrait de vanille puis mélangez bien.
Déroulez la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquez le fond à l'aide d'une fourchette.
Versez et étalez la frangipane.
Lavez bien les pommes et coupez-les en quartiers, puis en tranches un peu plus fines. Posez les pommes sur la frangipane.
Enfournez 20 minutes, puis dégustez la tarte aux pommes frangipane.