Tarte aux pommes

Name: Tarte aux pommes
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 6 Pommes Golden; 1 Pâte brisée; 1 sachet Sucre vanillé; 30 g Beurre

4,6/5

5 avis

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Un grand classique qui plait à toute la famille !

45 min
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Dessert | Tarte
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française

Ingrédients

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Préparation de la recette : tarte aux pommes

Préparation : 15 min | Cuisson : 30 min | Temps total : 45 min

Préchauffez votre four à 210°C.
Étalez la pâte brisée, piquez-la et faites-la précuire 10 minutes.
Épluchez et coupez en cubes 4 pommes.
Mettez-les dans une casserole dans une casserole avec un verre d'eau. Laissez cuire à feu doux en remuant de temps en temps. Quand les pommes commencent à ramollir, ajoutez le sucre vanillé. Écrasez grossièrement les pommes pour leur donner la consistance d'une compote.
Pendant que la compote cuit, épluchez les 2 pommes restantes et coupez les en fines lamelles.
Étalez la compote sur la pâte et disposez les lamelles de pommes en rosace. Répartissez le beurre coupé en petit cube sur la tarte.
Enfournez 30 minutes.