Tarte aux tomates cerises

Name: Tarte aux tomates cerises
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 1 rouleau Pâte brisée; 250 g Tomates cerises; 4 cuillères à soupe Crème fraîche épaisse; 2 cuillères à soupe Moutarde; quelques feuilles Basilic; Huile d'olive; Sel, poivre

4,5/5

41 avis

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Une tarte salée tout simple et économique, avec de belles couleurs de l'été.

45 min
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Plat Principal | Entrée | Tarte salée
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française

Ingrédients

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Préparation de la recette : tarte aux tomates cerises

Préparation : 15 min | Cuisson : 30 min | Temps total : 45 min

Préchauffez le four à 210°C.
Etalez la pâte brisée dans un plat à tarte puis piquez le fond à l'aide d'une fourchette.
Dans un bol, mélangez la crème fraîche et la moutarde. Répartissez ensuite ce mélange sur le fond de pâte.
Disposez ensuite les tomates cerises coupées en deux. Versez ensuite un filet d'huile d'olive et placez quelques feuilles de basilic. Salez et poivrez.
Enfournez pendant 30 minutes puis servez aussitôt la tarte aux tomates cerise accompagnée d'une salade verte.