Tarte aux champignons jambon

Name: Tarte aux champignons jambon
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 1 Pâte feuilletée; 200 g Dés de jambon cuit; 3 Œufs; 100 ml Crème fraiche; 100 ml Lait; 100 g Champignons; 1 cuillère à soupe Huile d’olive; Sel, poivre

5/5

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Vous recherchez une recette facile, généreuse et gourmande pour un soir de semaine ? Craquez pour cette succulente tarte aux champignons et jambon. Rapide à préparer elle régalera les plus gourmands.

55 min
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Entrée | Tarte salée
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Française

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Préparation de la recette : tarte aux champignons jambon

Préparation : 10 min | Cuisson : 45 min | Temps total : 55 min

Description :

Préchauffez le four à 180°C.
Foncez un moule à tarte avec la pâte feuilletée.
Nettoyez et émincez les champignons avant de les faire revenir dans une cuillère à soupe d’huile d’olive, dans une poêle à feu moyen. Dès que les champignons commencent à colorer, retirez-les.
Dans un saladier, fouettez les œufs avec le lait et la crème. Assaisonnez à votre convenance.
Répartissez les dés de jambon et les champignons sur le fond de tarte. Versez ensuite l’appareil aux œufs. Mettez à cuire au four durant environ 35 minutes.
Dégustez votre tarte aux champignons jambon.