Tarte cobbler aux prunes

Name: Tarte cobbler aux prunes
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Américaine
Ingredients: 800 g Prunes; 300 g Farine; 250 g Beurre; 120 g Sucre de canne; 100 g crème fraîche; 1/2 sachet Levure chimique; 1 cuillère à café Vanille en poudre

4,5/5

2 avis

Déposez le premier commentaire !

Une recette facile de tarte cobbler aux prunes rustique et gourmande à la saveur de l'enfance. Dégustez cette tarte en dessert ou au goûter.

70 min
●
Dessert | Tarte
●
Américaine

Ingrédients

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : tarte cobbler aux prunes

Préparation : 20 min | Cuisson : 50 min | Temps total : 70 min

Laissez le beurre ramollir à température ambiante.
Dénoyautez les prunes. Faites revenir les prunes dans une poêle avec 50 g de beurre puis laissez-les tiédir.
Préchauffez le four à 180°C.
Préparez une pâte en mélangeant la farine, le sucre, la levure, 200 g de beurre, la crème fraîche et la vanille.
Beurrez un moule allant au four et disposez les prunes. Recouvrez les fruits de grosses cuillerées de pâte en faisant attention de ne pas monter trop haut pour éviter les débordements.
Faites cuire la tarte cobbler aux prunes au four 45 minutes.