Tarte courgette burrata
5,0/5
Pour se faire plaisir en toute simplicité, cette tarte courgette et burrata convient parfaitement. Étonnamment facile à préparer, elle est idéale pour vous régaler sans passer des heures en cuisine.
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40 min
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Entrée
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Tarte salée
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Française
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : tarte courgette burrata
Préparation :
20 min
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Cuisson :
20 min
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Temps total :
40 min
- Préchauffez le four à 200°C.
- Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte chemisé de papier cuisson. Tartinez-la de fromage frais jusqu’à 3 cm des bords.
- Découpez ensuite la courgette en fines tranches, disposez-les sur le fond de tarte, puis assaisonnez avec du sel et du poivre. Ajoutez le jambon coupé en tranches.
- Arrosez ensuite le tout de 2 cuillères à soupe d’huile d’olive avant d’enfourner pendant 20 minutes.
- À la sortie du four, déposez la burrata au centre de la tarte, arrosez d’une cuillère à soupe d’huile d’olive, puis ajoutez les feuilles de basilic.
- Servez aussitôt la tarte courgette burrata.
Auteur: Nadia
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