Tarte épinards-saumon
5,0/5
Pour un pique-nique ou tout simplement pour vous régaler à la maison, laissez-vous tenter par cette succulente tarte épinards-saumon. Cette recette est vraiment facile à faire.
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50 min
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Plat Principal
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Entrée
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Tarte salée
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Française
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : tarte épinards-saumon
Préparation :
10 min
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Cuisson :
40 min
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Temps total :
50 min
- Préchauffez le four à 200 °C.
- Lavez les épinards, faites-les revenir à la poêle avec un peu de matière grasse, égouttez-les, puis coupez-les grossièrement.
- Découpez le filet de saumon en gros dés.
- Dans un saladier, battez énergiquement les œufs avec la crème liquide. Versez le lait et mélangez à nouveau. Incorporez le fromage râpé avant d’assaisonner à votre goût avec du sel et du poivre.
- Étalez ensuite la pâte brisée dans un moule à tarte chemisé de papier cuisson. Utilisez une fourchette pour piquer le fond. Garnissez d’épinards et de dés de saumon. Versez ensuite l’appareil aux œufs.
- Faites ensuite cuire la tarte aux épinards-saumon pendant environ 40 minutes. Servez aussitôt.
Auteur: Kamariya
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