Tarte façon raclette

Name: Tarte façon raclette
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4 parts
Ingredients: 1 Pâte feuilletée; 400 g Pommes de terre; 8 tranches Jambon cru; 8 tranches Fromage à raclette; 30 cl Crème semi-épaisse; 2 Oignons; Huile, sel et poivre

4,2/5

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35 min
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Plat Principal

Ingrédients

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Préparation de la recette : tarte façon raclette

Préparation : 5 min | Cuisson : 30 min | Temps total : 35 min

Préchauffez votre four à 200°C.
Lavez les pommes de terre, plongez-les dans une casserole d'eau salée bouillante pendant 20 minutes. Une fois cuites, égouttez, pelez et coupez-les en rondelles.
Découpez le jambon cru. Épluchez puis émincez les oignons. Dans une poêle, faites chauffer un peu d’huile et faites rissoler les oignons.
Mettez la pâte feuilletée dans un moule. Recouvrez-la avec les oignons et les rondelles de pommes de terre. Salez, poivrez puis incorporez la crème semi-épaisse. Ajoutez le jambon cru et les tranches de raclette.
Enfournez la tarte pour 20 minutes. Servez bien chaud.