Tarte fine aux poireaux
5,0/5
Découvrez notre tarte fine aux poireaux, une recette simple et délicieuse. Avec sa pâte croustillante et ses poireaux fondants, elle séduira tous les palais. Idéale pour un repas rapide et savoureux.
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40 min
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Entrée
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Tarte salée
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française
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : tarte fine aux poireaux
Préparation :
20 min
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Cuisson :
20 min
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Temps total :
40 min
- Préparez les poireaux en les lavant et en les coupant en fines tranches. Ensuite, faites-les mijoter doucement dans une casserole avec une petite quantité de beurre pendant environ 15 minutes, en veillant à ajouter un peu d'eau pour éviter qu'ils ne brûlent.
- Préchauffez le four à 210°C. Ensuite, étalez la pâte et piquez-la à l'aide d'une fourchette. Étalez uniformément la crème épaisse et assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Dispersez les morceaux de lardons sur la tarte, puis disposez les poireaux et les oignons coupés en fines tranches par-dessus.
- Laissez cuir au four votre tarte fine aux poireaux pendant 20 minutes.
Auteur: Marlene
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