Tarte fine aux poires et chocolat

Name: Tarte fine aux poires et chocolat
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 1 Pâte sablée; 6 Poires; 200 g Chocolat; 100 g Sucre; 50 g Farine; 1 Œuf; 3 cuillères à soupe Crème fraîche

5/5

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Découvrez notre tarte fine aux poires et chocolat. Une recette facile, rapide et délicieuse, parfaite pour un dessert gourmand et élégant.

45 min
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Dessert | Tarte
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française

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Préparation de la recette : tarte fine aux poires et chocolat

Préparation : 10 min | Cuisson : 35 min | Temps total : 45 min

Disposez la pâte sablée dans un moule.
Faites fondre le chocolat puis étalez-le sur la pâte avant de disposer les demi-poires par-dessus.
Dans un bol, mélangez l’œuf, le sucre, la farine et la crème fraîche. Ajoutez un peu de jus de poires si le mélange est trop dense.
Répartissez cette mixture sur les poires. Cuisez au four à 210 °C pendant 35 minutes.
Servez la tarte fine aux poires et chocolat froide ou légèrement tiède.