Tarte flambée au jambon cru et champignons

Name: Tarte flambée au jambon cru et champignons
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 parts
Ingredients: 1 rouleau Pâte à pizza fine; 2 Oignons rouges; 150 g Fromage blanc; 125 g Champignons de Paris; 4 tranches Jambon cru; 75 g Crème fraîche épaisse; Poivre

4/5

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Tarte flambée au jambon cru et champignons

20 min
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Plat Principal | Apéritif et amuse-bouche

Ingrédients

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Préparation de la recette : tarte flambée au jambon cru et champignons

Préparation : 10 min | Cuisson : 10 min | Temps total : 20 min

Préchauffez le four à 220°C. Rincez et coupez les champignons en lamelles. Pelez et émincez les oignons rouges.
Dans un bol, mélangez la crème fraîche avec le fromage blanc et poivrez.
Déroulez la pâte à pizza sur une plaque allant au four recouverte de papier de cuisson. Etalez le mélange au fromage blanc, parsemez d'oignons et de champignons.
Enfournez pour 10 à 12 minutes, déposez les tranches de jambon cru sur la tarte flambée et servez aussitôt.