Tarte frangipane poires et chocolat

Name: Tarte frangipane poires et chocolat
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 parts
Ingredients: 1 Pâte feuilletée; 4 Poires (bien mûres); 100 g Chocolat noir à pâtisser; 2 Oeufs; 100 g Amandes en poudre; 100 g Beurre mou; 125 g Sucre en poudre

3,2/5

46 avis

Déposez le premier commentaire !

40 min
●
Dessert

Ingrédients

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : tarte frangipane poires et chocolat

Préparation : 10 min | Cuisson : 30 min | Temps total : 40 min

Préchauffez votre four à 220°C.
Dans un saladier, mélangez le beurre ramolli, le sucre et la poudre d'amandes pour obtenir un mélange lisse. Incorporez ensuite les oeufs et mélangez à nouveau.
Déroulez la pâte feuilletée dans un moule à tarte, en conservant le papier de cuisson en-dessous, et piquez le fond à la fourchette. Faites fondre le chocolat noir pour napper le fond de tarte. Versez ensuite la préparation avec les amandes.
Epluchez et épépinez les poires et coupez-les en 2, et disposez sur la tarte.
Enfournez pour 30 minutes environ.