Découvrez notre recette simple de tarte tatin aux pommes caramélisées : une délicieuse pâte dorée garnie de pommes fondantes et de caramel. Un dessert gourmand et facile à préparer.
Préparation de la recette
: tarte tatin aux pommes caramélisées
Préparation :
15 min
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Cuisson :
25 min
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Temps total :
40 min
Pour préparer le caramel : placez les dés de beurre dans une casserole, puis versez le sucre dessus. Laissez cuire à feu doux pendant 5 minutes sans remuer, le caramel se forme naturellement.
Versez le caramel dans le fond d'un plat à tarte.
Disposez les pommes coupées en gros dés sur le caramel, puis recouvrez-les de pâte brisée.
Placez au four préchauffé à 210 °C et laissez cuire pendant 25 minutes.
Savourez la tarte tatin aux pommes caramélisées tiède avec une boule de glace vanille.