Tartelettes à la mangue

Name: Tartelettes à la mangue
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 parts
Ingredients: 4 Feuilles de brick rondes; 2 Mangues; 4 cuillères à soupe Sucre glace; 4 pincées Gingembre en poudre

4/5

37 avis

Déposez le premier commentaire !

25 min
●
Dessert

Ingrédients

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : tartelettes à la mangue

Préparation : 10 min | Cuisson : 15 min | Temps total : 25 min

Préchauffez votre four à 180°C.
Détachez délicatement les feuilles de brick. Pliez chacune d'elle en deux, puis de nouveau en deux pour obtenir un quart de lune. Déposez ces 8 fonds de tarte sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé.
Epluchez la mangue et récupérez la chair de part et d'autre du noyau central. Taillez-la en lamelles. Posez ces lamelles sur les feuilles de brick pliées. Parsemez de gingembre en poudre et de sucre glace. Enfournez 15 minutes, jusqu'à ce que les feuilles de brick soient dorées et la mangue fonde.