Tartelettes aux abricots et dragées

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Coupez le beurre en petits morceaux et mélangez-le du bout des doigts avec la poudre d'amandes et le sucre jusqu'à obtention d'un crumble.
3. Découpez 6 cercles de pâte et mettez-les dans des moules à tartelettes avec un peu de papier sulfurisé au fond.
4. Coupez les abricots en deux, retirez les noyaux, puis déposez-les dans les moules. Répartissez le crumble par-dessus.
5. Enfournez 20 minutes.
6. Concassez les dragées. Une fois la cuisson terminée, sortez les tartelettes, laissez refroidir puis saupoudrez de dragées et d'un peu de sucre glace.
7. Dégustez.

Auteur: Sophie L.